▲消毒杀菌，清新空气

长期大量的烹饪会释放出较大量糊味、呈黑色状的油烟，如果烹饪人员长期在这类环境中吸入这类油烟，就会对人的身体造成一定的伤害。定期及时清洗油烟机能够确保厨房内空气清新，营造良好的烹饪环境。

▲节省耗电,恢复电器能力

定期清洗油烟机可极大提高或恢复机器设备的运营能力，节省耗电，避免电力浪费，延长大型排油烟设备的使用寿命。

▲清洁卫生，消除安全隐患

长期未清洗的油烟管道及油烟机表面容易附着较厚油脂，时间越长其粘性就越强，从而影响风轮转速，使排烟不顺畅，而且电机负荷加重，极易导致线路断路，电机就容易烧坏，同时也带来安全隐患。