上个月，在郑州某知名商场开了一家五年老牌烧烤店的刘老板，差点因为一次“省钱”的清洗把整个后厨给毁了。
刘老板图便宜，从网上找了个没有资质的“游击队”，报价比市场价低了整整一半。结果呢？那帮人用的竟然是廉价的强腐蚀性火碱清洗剂！不锈钢集烟罩被严重腐蚀发黑变色不说，由于清洗不彻底，风机叶轮失衡，开机后整个厨房震耳欲聋。
"几十万换来的教训：商用厨房清洗，正规资质和专业药剂比什么都重要！"
1. “游击队”清洗的三大坑
第一坑：表面功夫。 只洗你看得见的外罩，管道深处根本进不去。这就导致一旦发生火灾，管道内的厚油垢瞬间化作烈焰。
第二坑：破坏损伤器材。 不懂电气原理，暴力拆卸风机导致动平衡破坏，烧毁电机。强酸强碱药剂毁坏净化器极板绝缘子。
第三坑：无安全保障与售后。 出事了人跑了，发生高空坠落等工伤，餐厅老板还要负连带责任！
2. 郑州天得一的商业级标准
我们郑州天得一环保拥有【国家一级清洗证书】，全员四证齐全。针对大型商场及酒店：
- 管道内部：采取人工戴探照灯及供氧设备钻入作业，彻底铲除固化油渍。
- 药剂环保：使用国家认证的中性环保脱脂除油剂，绝不伤损白铁皮及不锈钢设备。
- 验收合格：清洗完毕提供带有前后对比画面的《清洗报告单》，包您通过消防及物业的严苛审查！
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